Portfólio de Serviços da Indústria Laticínia
Nosso portfólio de serviços oferecem as soluções para os requisitos de laticínios gerais / especiais e instalações de fabricação de queijos em geral. Os exemplos típicos são os seguintes:
- Processo de automação integrado desde a entrega de leite até o processo de envase
- Entrega de leite
- Linhas de aquecimento
- Armazenamento, maturação e tanques de envase
- Misturadores e sistemas de agitação dos tanques
- Sistemas ESL e UHT
- Sistemas de cozimento de frutas
- Sistemas de refrigeração, armazenamento de água gelada
- Manuseio de contêineres
- Sistemas de assepsia e esterilização
- Filtro membrana (UF, NF, MF, RO)
- Máquinas de manteiga
- Controle de separação
- Sistema de Evaporação
- Sistemas de secagem por spray
- Processamento de leite em pó, soro de leite, lactose
- Sistemas de processamento de queijo (queijo duro, queijo mole, Mussarela)
- Controle de sal
- Processamento de soro de leite
- Sistemas de recuperação de calor
- Sistemas de águas residuais
- Sistemas de refrigeração
- Gravação de dados de energia
- Gerenciamento de carga inteligente
- Gerenciamento de tanques automáticos
- Processo de gerenciamento dos relatórios de nível
- Migração de sistemas de controle existentes
Soluções de lácteos com Plant iT:
O sucesso de nossos clientes é baseado, entre outras coisas, sobre as funções experimentadas e testadas de nosso time interno de desenvolvido do sistema de controle de processo Plant iT. As funções integradas fornecem soluções inteligentes para as seguintes áreas:
- Material uniforme e gestão de matérias-primas
- Listas de pedidos para a produção, limpeza e enchimento
- Sequências do programa com receita controlada
- Controle de rota para tanque integrado e gerenciamento de rota
- Funções de monitoramento integradas para tanques e rotas de transporte
- Classes tecnológicas para as áreas de assepsia do sistema (por exemplo: barreiras de vapor)
- Combinação de processos contínuos e descontínuos para a produção de comida de bebê com identificação de ingrediente via impressora de etiquetas e leitor de código de barras para garantir rastreamento de lote.
- Aquisição de dados e exibição de instalações para aquecimento de leite de acordo com o regulamento da EU 0852/2004
- Aquisição de dados de produção e processamento para instalações de envase de iogurte com identificação de materiais e rastreabilidade de lotes, incluindo produção conforme as normas Weihenstephan
- Rastreabilidade de lote (pré e pós-tracking) do regulamento da EU 178/2002
- Relatórios gerenciais de toda a empresa
- Interfaces para conexão com diversos sistemas de ERP (por exemplo, SAP/R3, FELIX, CSB MS Dynamics)
- Interfaces para conexão de LIMS (Laboratory Information Management System)
- Gestão de silo para gerenciamento de matérias-primas
- Visu Recorder para treinamento e otimização de seqüências de processo
- Gerenciamento de dados de energia
- Gerenciamento de dados de produção para plantas de envase
- Gerenciamento de materiais e rastreabilidade de lote para rastreamento do produto
- Produção e relatórios eficiêntes (DIN, OEE)
- Gerenciamento de informações para relatórios de toda a indústria
