Portfólio de Serviços da Indústria Laticínia

Nosso portfólio de serviços oferecem as soluções para os requisitos de laticínios gerais / especiais e instalações de fabricação de queijos em geral. Os exemplos típicos são os seguintes:

  • Processo de automação integrado desde a entrega de leite até o processo de envase
  • Entrega de leite
  • Linhas de aquecimento
  • Armazenamento, maturação e tanques de envase
  • Misturadores e sistemas de agitação dos tanques
  • Sistemas ESL e UHT
  • Sistemas de cozimento de frutas
  • Sistemas de refrigeração, armazenamento de água gelada
  • Manuseio de contêineres
  • Sistemas de assepsia e esterilização
  • Filtro membrana (UF, NF, MF, RO)
  • Máquinas de manteiga
  • Controle de separação
  • Sistema de Evaporação
  • Sistemas de secagem por spray
  • Processamento de leite em pó, soro de leite, lactose
  • Sistemas de processamento de queijo (queijo duro, queijo mole, Mussarela)
  • Controle de sal
  • Processamento de soro de leite
  • Sistemas de recuperação de calor
  • Sistemas de águas residuais
  • Sistemas de refrigeração
  • Gravação de dados de energia
  • Gerenciamento de carga inteligente
  • Gerenciamento de tanques automáticos
  • Processo de gerenciamento dos relatórios de nível
  • Migração de sistemas de controle existentes

Soluções de lácteos com Plant iT:

O sucesso de nossos clientes é baseado, entre outras coisas, sobre as funções experimentadas e testadas de nosso time interno de desenvolvido do sistema de controle de processo Plant iT. As funções integradas fornecem soluções inteligentes para as seguintes áreas:

  • Material uniforme e gestão de matérias-primas
  • Listas de pedidos para a produção, limpeza e enchimento
  • Sequências do programa com receita controlada
  • Controle de rota para tanque integrado e gerenciamento de rota
  • Funções de monitoramento integradas para tanques e rotas de transporte
  • Classes tecnológicas para as áreas de assepsia do sistema (por exemplo: barreiras de vapor)
  • Combinação de processos contínuos e descontínuos para a produção de comida de bebê com identificação de ingrediente via impressora de etiquetas e leitor de código de barras para garantir rastreamento de lote.
  • Aquisição de dados e exibição de instalações para aquecimento de leite de acordo com o regulamento da EU 0852/2004
  • Aquisição de dados de produção e processamento para instalações de envase de iogurte com identificação de materiais e rastreabilidade de lotes, incluindo produção conforme as normas Weihenstephan
  • Rastreabilidade de lote (pré e pós-tracking) do regulamento da EU 178/2002
  • Relatórios gerenciais de toda a empresa
  • Interfaces para conexão com diversos sistemas de ERP (por exemplo, SAP/R3, FELIX, CSB MS Dynamics)
  • Interfaces para conexão de LIMS (Laboratory Information Management System)
  • Gestão de silo para gerenciamento de matérias-primas
  • Visu Recorder para treinamento e otimização de seqüências de processo
  • Gerenciamento de dados de energia
  • Gerenciamento de dados de produção para plantas de envase
  • Gerenciamento de materiais e rastreabilidade de lote para rastreamento do produto
  • Produção e relatórios eficiêntes (DIN, OEE)
  • Gerenciamento de informações para relatórios de toda a indústria